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Nº 15

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Johanna Saldón

Una viajera empedernida nos cuenta cómo es vivir su pasión con niños

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RuralkaMag es un proyecto editorial de Ruralka. El magazine nace con el objetivo de aportar valor a los usuarios que viajan alojándose en nuestros establecimientos, ofreciéndoles contenido relacionado con el ámbito del turismo, Life Style y gastronomía en un nuevo formato muy visual e innovador.

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Nuestras propuestas

En esta edición nº 15 encontrarás planes de temporada con los que podrás salir de la rutina y explorar experiencias diferentes en un entorno natural. Descubrirás un ranking de nuestras cuentas de Instagram favoritas, ideas para inspirarte y también podrás obtener descuentos exclusivos. ¡No te lo pierdas!

HOTEL DESTACADO

Hotel Nou Roma

Este hotel con encanto te atrapa sobre todo por la historia que se respira en sus muros, la piedra, la madera, las columnas… La decoración es curiosa, diferente, llena de piezas divinas y antigüedades mezcladas con detalles de última tendencia. Al atardecer, antes de entrar en su restaurante a tomar una caldereta de pescado, en el patio ajardinado, con sus enredaderas, la parra y los geranios, entre otras flores, te relajas y te aíslas del mundo, de la playa, del bullicio… tan cerca y tan lejos. Inolvidable.

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Navarra, un destino de ensueño

Sus paisajes de contrastes nos regalan desde extensos bosques hasta impresionantes escenarios desérticos. Su variedad geográfica nos ofrece buenas materias primas y su rica historia nos ha dejado un interesante legado artístico y cultural.


Navarra es una comunidad llena de lugares emblemáticos: Pamplona, el Camino de Santiago, el Castillo de Olite, Las Bárdenas Reales... 

¿Y qué dices de la gastronomía? A pesar de las influencias que ha recibido durante siglo, la gastronomía de Navarra ha conseguido hacerse con una personalidad propia que te encantará.

¡Las opciones son infinitas! Sorpréndete con todo lo que Navarra puede ofrecerte.
 

Navarra está llena de sorpresas

Montes de Valdorba (Navarra)

Castillo de Olite

Bardenas reales

Camino de Santiago

Torre de San Martín, de estilo mudéjar, Teruel

Pamplona

Es decir Pamplona y pensar en los Sanfermines. Pero, ¿no hay nada más en la capital de Navarra? Te aseguramos que hay muchísimo que ver en Pamplona y que, seguramente, si estás solo de paso por la región, te quedarás con ganas de más.


Seguro que has visto más de una vez alguna imagen del chupinazo en la plaza Consistorial de Pamplona, y es que no hay lugar mejor para iniciar esta fiesta. El resto del año puedes admirar la fachada del ayuntamiento, con sus esculturas del siglo XVIII.

Puedes visitar también la Catedral de Pamplona, la Ruta de la Muralla o La Ciudadela... lugares poco conocidos pero que no te dejarán indiferente.

Pamplona en San Fermín

Pamplona

Pamplona

Pamplona

Río Ulldemo a su paso cerca de Beceite

Altar y arco de piedra en una calle de Valderrobres

Naturaleza en Navarra

Desde las nevadas cumbres del Pirineo hasta las áridas llanuras de Bárdenas Reales... descubre la riqueza natural de una región que ha sabido conservarla.


El Parque Natural de Las Bárdenas Reales es un paisaje semidesértico que fue declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO, la erosión de sus suelos de arcillas, yesos y areniscas ha esculpido caprichosas formas creando localizaciones insólitas.

Si por el contrario prefieres paisajes más verdes os recomendamos El Valle de Belaguaque acoge el más singular y representativo de los ecosistemas pirenaicos y constituye uno de los parajes morfológicos kársticos más impresionantes de Europa.

El Valle de Belagua

Bardenas Reales

Bardenas Reales

Montes de V

San Juan de Busa, Oliván, Huesca

Castillo de Loarre, Huesca

Detalle de capitel románico en Loarre

Lugares secretos en Navarra

Una de las comarcas menos conocidas de Navarra es Valdorba; donde abundan los bosques, las setas otoñales, los puentes medievales y famosa por albergar uno de los mejores muestrarios del románico navarro. 


El Monasterio de Fitero es un soberbio edificio monacal que se levanta sobre un pequeño pueblo de la llanura navarra. La localidad se llama Fitero. Y el vasto conjunto de iglesia, claustro y palacio es un lugar de visita obligada.

Zugarramurdi, una pequeña y encantadora localidad. Debe su fama a sus cuevas, centro de akelarres y ritos de brujería desde época medieval. La cueva de las brujas, excavada por el arroyo Regata del Infierno, es hoy uno de los principales atractivos turísticos del valle del Baztán. 

El embalse del río Gállego ofrece un bellisimo paisaje en la provincia de Huesca

Vista del hermoso pueblo de Alquezar, Huesca

Excursionistas en el río Vero

Bodega Irius, Denominación de Origen Somontano

San Juan de Busa, Oliván, Huesca

Hoteles donde dormir

A continuación encontrarás nuestra especial selección de alojamientos para disfrutar de Navarra a cuerpo de rey. ¡Tú eliges!

Pamplona El Toro Hotel & Spa

Todo en el hotel con encanto Pamplona El Toro Hotel & Spa  está cuidado al más mínimo detalle y con minuciosidad. Las sábanas, la decoración, cada habitación, cada servicio, cada salón, cada plato...y es que en el restaurante del hotel podrás degustar la mejor gastronomía local de la mano de David Yárnoz, uno de los poquísimos cocineros con estrella michelín en Navarra.

Hotel Valdorba

Estás en el hotel Valdorba donde después de un sueño reparador, comenzáis el día con la amabilidad de la sonrisa del personal y un desayuno opíparo. ¡Hay un montón de sitios por descubrir! Pero si hay algo que debes hacer antes de marcharte, es dejarte conquistar por la deliciosa cocina de este hotel que comenzó como restaurante y cuyo estandarte es la cocina tradicional con los auténticos sabores de Navarra.

Hotel Señorío de Ursua

El Hotel Señorío de Ursua se encuentra enclavado en el Pirineo, dentro del Valle de Baztán. Los diferentes ambientes de las salas te permiten disfrutar de rincones en intimidad para la lectura, o de espacios de reunión y juego. Para hacer inolvidable tu estancia, el hotel te ofrece un centro de hidroterapia en el que disfrutarás de circuito Spa.
 

Casa Rural Azpikoetxea

La Casa Rural Azpikoetxea está ubicada en el valle de Larraun, rodeada de prados y de naturaleza. Cinco preciosas habitaciones que te dejarán con la boca abierta. En los alrededores, podrás disfrutar de la gastronomía de la zona, el senderismo, la montaña y, sólo a media hora, las playas y el encanto de San Sebastián.

El Corral de Concilio

En la plaza de Concilio te espera El Corral de Concilio (Murillo de Gallego, Huesca), junto a un bosque de robles centenarios y el río Gállego. Comprometidos con el medio ambiente, este corral de ganado de siglo XIII, con vigas de madera, paredes de piedra harán tu estancia de lo más agradable. Descansarás y recordarás el silencio, aquí el ruido es noticia.

Casa Prior

Casa Prior (Calaceite, Teruel) es un alojamiento pensado para los que buscan la tranquilidad y el recogimiento en una casa de pueblo, sin renunciar a la comodidad y funcionalidad. Sus espacios diáfanos combinan la piedra con el confort de los interiores de madera.

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Opciones infinitas para respirar aire puro y desconectar

navarra es un reino de diversidad...

¡Bienvenidos a PAMplona! Descubre todos los secretos que guarda esta ciudad.

¡Navarra es la única región europea que reúne paisajes alpinos, atlánticos y mediterráneos!
 

Huesca es una de las capitales de provincia menos pobladas y más hermosas de España. Con más de dos mil años de antigüedad, su casco histórico ha sido declarado Bien de Interés Cultural.
 

Más Huesca

No puedes irte de Huesca sin visitar el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido. Un territorio de ensueño en pleno Pirineo aragonés donde reina la calma y la naturaleza. Es Reserva de la Biosfera y Patrimonio Mundial de la UNESCO.
 

Varias rutas recorren el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido y permiten disfrutar de amplias praderas, montañas y frondosos bosques de hayas y pinos. Te recomendamos la Cola de Caballo, una ruta de 4 horas ida y vuelta, que pasa por las cascadas de Arripas, Estrecho y La Cueva. El paisaje te quitará el aliento.

No te pierdas Aínsa, un municipio medieval que forma parte de la selecta asociación de los pueblos más bonitos de España. El casco histórico, declarado Conjunto Histórico-Artístico te sorprenderá.

Los amantes de la nieve tienen en Huesca algunas de las mejores pistas de España. En primer lugar Benasque, la más alpina de las estaciones de esquí aragonesas y que ha sido elegida por tercer año consecutivo como la mejor estación de esquí de España. La estación de esquí de Formigal, con 137 kilómetros esquiables, es otra visita imprescindible. Y, por último, Astún, que cuenta con pistas de todos los niveles de dificultad y trazados aptos para todo tipo de esquiadores. ¡Disfruta de estos paisajes de gran belleza mientras practicas tu deporte preferido!

En la provincia de Huesca encontraremos algunos de los pueblos más bonitos de España, como Aínsa.

Atardecer en la Sierra de Guara, Huesca

Hermosa calle de Aínsa, Huesca

Refugio de Lizara, Pirineo aragonés

Parque nacional de Ordesa y Monte Perdido

La Abadía de Somontano

La Abadía de Somontano (Castillazuelo, Huesca) es un pequeño hotel con encanto, construido con ladrillo aragonés y teja antigua, podrás disfrutar de habitaciones muy originales, inspiradas en el aceite de oliva, y recibirás un trato familiar y personalizado.

Los Chicos de Lastanosa

Los Chicos de Lastanosa (Lastanosa, Huesca) es un oasis en los Monegros, rodeado de campos donde reina la tranquilidad y en el que podrás descubrir este antiguo edificio que conserva elementos originales para hacer más cálida tu estancia.

Zaragoza

Zaragoza es conocida como la Ciudad de las Cuatro Culturas y ofrece a sus visitantes un rico patrimonio histórico-artístico, fruto de sus más de dos mil años de historia. Iberos, romanos, musulmanes, judíos y cristianos han dejado huella de su paso.
 

¡No te pierdas su Monasterio de piedra! Construido en la transición del Románico al Gótico Cisterciense. Te adentrarás por su bella arquitectura, sobria y luminosa y podrás pasar por sus pasadizos, capillas, y su precioso claustro mientras descubres toda su historia, de la que fueron testigos los monjes que vivieron allí casi 700 años. Pero el Monasterio de piedra es también un entorno natural impresionante donde el agua y la piedra son los protagonistas.

Otra de nuestras recomendaciones son Los Monegros, un hábitat endémico, único en Europa, donde impera el silencio. El paisaje estepario de Los Monegros es el elemento que mejor caracteriza a la comarca. Podrás explorarlo haciendo alguna de las rutas disponibles. Su nombre viene de la conjunción de las palabras Montes Negros, que era como se conocía a la zona ya que antes no era un desierto y los montes se veían negros al estar cubiertos de pinos.

En la provincia de Zaragoza encontramos sitios de gran interés histórico y paisajísitico, como el Monasterio de Piedra o el pueblo natal del Rey Fernando el Católico.

Exhibición con aves rapaces en el Monasterio de Piedra

Paisaje de los Monegros, Zaragoza

Monasterio de piedra, Zaragoza

Zaragoza

La provincia zaragozana posee una gran cantidad de atractivos turísticos, culturales y gastronómicos que no debemos perdernos. Desde Ruralka te proponemos algunos de ellos:
 

La Villa del Sos del Rey Católico, declarada Conjunto Histórico Artístico en 1968, es un lugar de gran riqueza artística y monumental. De los siete portales de acceso a la villa conservados, el principal es el de Zaragoza. Desde este, la calle mayor “Fernando el Católico” llega hasta la Plaza de la Villa, en la que se encuentra el Ayuntamiento. La mejor forma de ver la muralla medieval y sus accesos es dar un paseo por el exterior rodeando la villa.

Otra ciudad cargada de historia es Ejea de los caballeros, además de ser la capital de las Cinco Villas, es la de más abundante patrimonio cultural y natural de la provincia de Zaragoza. Ejea es una combinación de arte y naturaleza. Esta capital conserva en sus calles una muestra de la diversidad de culturas que han pasado por allí.

En la provincia de Zaragoza encontramos los pueblos Anento y Sos del Rey Católico ambos en la lista de los pueblos más bonitos de España

Vista de Sos del Rey Católico, Zaragoza

Detalle de capitel de la Iglesia de San Salvador en Ejea de los Caballeros

Fachada del Ayuntamiento de Tarazona, Zaragoza

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El Castillo del Buen amor

Este Castillo del siglo XV está rodeado de viñedos, ofreciendo el marco perfecto para una desconexión total. Descubre una nueva forma de relajarse, desconectar y vivir una experiencia única en pareja.

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Señorío de la Serrezuela

Si eres un amante de la naturaleza y de la gastronomía, el hotel rural con encanto Señorío de la Serrezuela es tu sitio. El encanto de este hotel no está sólo en su interior, sino que se extiende por los alrededores. La experiencia que te proponemos incluye una cata de vinos en la bodega interna del hotel con pintxos de la zona y una cena a la luz de las velas. Puedes comprar la experiencia enológica aquí

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Finca de los Arandinos

Es la novedad en la región, un proyecto que aúna bodega, gastronomía, spa y un hotel con encanto innovador, de líneas modernas, decorado por el diseñador David Delfín y en un entorno mágico, rodeado de viñas, olivos y árboles frutales. La experiencia enológica que proponemos incluye visita a bodega, cata y degustación de vinos de la zona. Puedes comprarla aquí. 

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Conoce los mejores vinos dentro de los hoteles-bodega de nuestra selección de hoteles con encanto auditados personalmente por nuestro equipo. Cada Experiencia Enológica incluye: una noche de alojamiento y desayuno para dos personas, más la propuesta enológica que personaliza cada uno de los hoteles en bodegas propias o por los alrededores de la zona.

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¡Qué vivan los novios! Si te estás preguntando qué regalar en una boda, nuestra tarjeta regalo bodas es el regalo perfecto para que los recién casados puedan, en función del importe de la tarjeta, realizar una escapada inolvidable y celebrar los primeros meses de su matrimonio en un hotel con encanto auditado personalmente por nuestro equipo o disfrutar de cualquiera de los productos Ruralka (Circuitos Spa, Visitas a Bodega o Restaurantes).

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Conoce lugares increíbles y alójate en un precioso hotel con encanto ubicado en la montaña, a pie de playa, en un pueblo histórico y disfrutar de un agradable desayuno a la mañana siguiente... ¡Una auténtica maravilla por tan solo 85€!

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¡La mejor experiencia de tu vida! Las Experiencias Ruralka son una manera original de regalar vivencias de ensueño en nuestros hoteles con encanto. Cada Experiencia Ruralka incluye: una noche de alojamiento y desayuno para dos personas, más la propuesta que organiza cada uno de los hoteles.

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Flores naturales en habitación Hotel Can Josep

Paisaje Oliveres, Bot, Tierra Alta de Tarragona

Mesa preparada para cata en uno de los patios interiores del Castillo de Buen Amor

Vistas de los alrededores del Castillo de Buen Amor

Finca de los Arandinos

La Rioja

Disfruta de una habitación superior y un desayuno buffet. Después, podréis hacer una visita guiada a su bodega y viñedo, donde os deleitaréis con su proceso de elaboración del vino y haréis una cata para saborear la esencia de La Rioja. El plan también incluye un Greenfee en el club de campo Sojuela. 
Reserva el plan aquí.

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Place Du Port

Guadalajara

Podrás alojarte en esta casa íntegra para cinco o doce personas. Degustaréis los mejores vinos de la provincia y jugaréis a un escape room portatil. ¡Lo pasaréis en grande!
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Quercus Tierra

Madrid

En este plan podréis alojaros en una Suite y disfrutar de un magnífico desayuno a la mañana siguiente. Después de haberos deleitado en esta comida, os prestarán unas bicicletas que podréis aprovechar para hacer una ruta histórica por puentes medievales. 

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Plan romántico: Posada Fuenteplateada

Segovia

Disfruta una noche en pareja en la Posada Fuenteplateada en Segovia.

Esta casa rústica enclavada en la vertiente norte de la Sierra de Guadarrama, está rodeada de robles y pinos. Relájate en una habitación Deluxe con bañera de hidromasaje y disfruta de una cena romántica con tu pareja. ¡Tortolitos… os vais a enamorar!

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La Moto: Killian Moreno nos da las mejores recomendaciones de ruta para hacer con la BMW R 1200 GS Adv.

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El hotel: El hotel rural Can Clotas resulta ser como un pequeño oasis de lujo escondido en medio del campo catalán.

SALGAMOS DE RUTA

Paisaje: Llanura catalana y montaña francesa en una ruta en moto espectacular por Girona y pirineo francés.

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Norte de Girona y Francia con la BMW R 1200GS Adv

Paisaje: Llanura catalana y montaña francesa en una ruta en moto espectacular por Girona y pirineo francés.

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Te dejamos nuestro ranking de nuestras cuentas de Instagram Pet friendly favoritas, con ideas, consejos y experiencias de sus dueños. ¡Te encantarán!

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Allwecantravel

@allwecantravel

Fátima, Jose y su perro Pivo llevan viajando desde 2015 juntos. Nos cuentan que viajar con tu mascota es maravilloso pero también requiere una mayor planificación ya que los medios de transporte para llegar al destino y la oferta de alojamientos se reducen. Por eso decidieron crear @Allwecantravel, ellos querían aconsejar a otros viajeros con mascota para que puedan tener una referencia de los mejores destinos para visitar con perro.
Afirman que muchas personas creen que someter a las mascotas a viajar les causa estrés, pero para Pivo es todo lo contrario. Si él pudiese elegir, elegiría siempre viajar con ellos, por lo tanto, ellos eligen viajar con él. ¡No te les pierdas!

Conoce a Pivo

Allwecantravel 

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Cuarto de baño

Alohekala

@alohekala

Queremos que conozcáis a Claudia y Kala. Claudia empezó subiendo las fotos de Kala, y con el tiempo su cuenta de Instagram se fue convirtiendo en una forma para conseguir que su ciudad (Canarias) sea más dog-friendly, demostrando que la convivencia y el respeto de animales y personas es posible. Claudia nos cuenta que cada viaje con su perra es una aventura y que esta le hace descubrir cada lugar de una manera distinta. Kala le ofrece una perspectiva nueva del mundo y de sí misma, le hace moverse más, curiosear y relacionarse con la gente de cada lugar que visitan. ¡Descubre su cuenta en: @Alohekala! 

Conoce a Kala

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Animal Studio

@animalstudio_es

¡Os presentamos a Animal Studio! El proyecto de Mónica y Pickle, que surgió de juntar las dos pasiones de Mónica, el diseño gráfico y los animales. A partir de ahí, comenzó a crear productos personalizados con la ilustración de mascotas.
Su cuenta de Instagram es muy del día a día, en ella pueden ver descubrimientos perrunos, trastadas cotidianas y situaciones divertidas. En cuanto a viajar con mascota, Mónica reconoce que es más complicado que viajar sin ella, pero también es infinitamente más divertido, y es que para ella, Pickle es como su hijo, se lo lleva a todas partes siempre que puede. Y es que no hay cosa que le guste más que ver disfrutar a Pickle corriendo, haciendo amigos y conociendo sitios nuevos. En definitiva... ¡le aporta felicidad!

Conoce a Pickle

AnimalStudio

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Roc Bichón

@rocbichon

Un día, la dueña de Roc, un bichón maltés, se dio cuenta de que en su Instagram subía demasiadas fotos de Roc, así que decidió abrirle una cuenta propia para poder colgar todas las fotos que le hiciera. Roc es muy fotogénico y le encanta posar, por lo que todo era muy sencillo con él, nos cuenta su dueña.
Con la cuenta de @rocbichon, donde ya cuenta con más de 15000 seguidores, lucha porque día a día las mascotas estén totalmente integradas en la sociedad y viajar con perro no implique un esfuerzo extra. ¡Y es que ella no se imagina un viaje sin Roc! ¿Te apuntas a esta revolución?

Conoce a Roc

Roc Bichón

Roc Bichón

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Pippa's Garden

@pippa.thechihuahua

Queremos que conozcáis Pippa´s Garden, un proyecto que empezó por casualidad, cuando las cuentas en Instagram de perros no eran tan habituales como ahora. Desde su creación, la cuenta comenzó a crecer y por el camino María abrió una página web, un pequeño blog y una tienda. María, su dueña, nos cuenta que ser un influencer de mascotas no es diferente a ser un influencer de moda o similares ya que requiere planificación, recursos y mucho tiempo.  Para María sus perros son un miembro de la familia más y considera fundamental educarlos, sean del tamaño que sean, ya que esto facilita el poder viajar con ellos. Cada vez son más los lugares que admiten mascotas y a través de Pippa’s Garden, demuestran que efectivamente los perros no molestan y que merecen poder viajar y salir con las mismas comodidades que una persona. ¡Descubre esta cuenta de más de 60.000 seguidores en: @pippa.thechihuahua! 

Conoce a Pippa

Pippa's Garden

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Romeo Rocks

@rr_romeorocks

Los dueños de Romeo decidieron empezar el proyecto de abrir una cuenta de Instagram @rr_romeorocks tras tener a Romeo, un perro con mucho estilo al que le encanta que le hagan fotos y al que le paraban continuamente por la calle para decirle lo mono que era. Empezaron poco a poco y ahora ya cuentan con más de 37.000 seguidores. ¡Increíble!
A sus dueños les encanta compartir sus viajes con Romeo, que descubra nuevos sitios, restaurantes que le den comida sabrosa y nueva gente que le rasque la barriguita. Nos cuentan que suelen viajar en Ave y en coche, pero su medio de transporte favorito es la moto… ¡y es que tiene hasta su propio casco y sus gafas!

Conoce a Romeo

Romeo Rocks

Romeo Rocks

Romeo Rocks

Romeo Rocks

The daily of Sena

@thedailyof_sena

The daily of Sena

The daily of Sena

The daily of Sena

The daily of Sena

El proyecto de @thedailyof_sena surgió cuando los dueños de Sena, un beagle de dos años de edad, decidieron crear un perfil donde subir la gran cantidad de fotos que tenían de ella... ¡y en menos de un año ya cuentan con más de 10.000 seguidores! Nos cuentan que les encanta hacer fotos a Sena y que, aunque cuesta su esfuerzo conseguir capturar el momento más gracioso, al final siempre acaban consiguiendo el contenido que buscan. Afirman que viajar con Sena es una maravilla ya que siempre se porta muy bien. En definitiva, en su cuenta quieren demostrar que tener perro es una de las maravillas de este mundo y que el cariño y la lealtad que te aporta este animal no lo da una persona.  ¡Inspírate con @thedailyof_sena! 

Conoce a Sena

Turbo y Koko

Detrás de @Turbo_greyhound se encuentran Nerea y Alex. Esta cuenta de Instagram surgió el día que  adoptaron a Turbo con un mes y medio. Sus propietarios querían que fuese como si él contase cómo era su nueva vida, promover la adopción y demostrar que los galgos son perfectos perros de compañía. Una de sus pasiones es viajar y, sobre todo, compartir su afición con sus mascotas. Nos cuentan que no viajar con ellas significa que la "felicidad" de estar de vacaciones no es completa y estar preocupado por ellas. Además, quieren agradecer a todas las empresas pet-friendly que cada vez apuestan más por el turismo animal.

@Turbo_greyhound

Turbo 

Koko

Turbo

Conoce a Turbo y Koko

Una familia con perro

Os presentamos a esta familia formada por cuatro integrantes: Ana (mamá), Antonio (Padrastro), Lara (hija) y Romeo (mascota). El proyecto fue creada por unas amigas de Ana. Todo empezó como un hobbie de Ana hasta que se dio cuenta que realmente disfrutaba con el proyecto. Según Ana, para llevar una cuenta de estas características, debe gustarte la fotografía, los animales y sobre todo disfrutar haciendo lo que haces. Nos cuentan que para ellos viajar con Romeo es viajar la familia al completo, es un viaje pleno donde se disfruta de nuevos lugares y se comparten momentos. En definitiva, viajar con tu peludo te hace disfrutar de tus experiencias mientras él también disfruta. ¡Te aporta bienestar y felicidad! Os animamos a visitar su blog, donde nos cuentan todas sus aventuras.

@romeofrigi

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Claire the golden

Claire the golden

@claire_the_golden

El proyecto de instagram empezó cuando Alba, en sus ratos libres, se dedicaba a sacar fotos de Claire. Alba decidió hacerse freelance para poder pasar más tiempo con ella ¡y necesitaba compartir su historia! Así que se le ocurrió que la mejor manera era a través de un perfil de Instagram. Poco a poco sus rutinas empezaron a convertirse en planes en los que Claire pudiera participar, lo que la llevó a  buscar restaurantes, cafeterías, hoteles e incluso actividades deportivas que fueran dog-friendly. Alba ya no concibe un viaje sin Claire. ¡Conócela!

Conoce a Claire

Claire the golden

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Tips

Ruralka tips

Consejos para viajar con perros

Viajar con tu perro siempre es una aventura. Por eso, en Ruralka, queremos daros una serie de consejos para que no se os olvide nada y elijáis bien vuestro destino. ¿Te apuntas?


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LA RECEPCIÓN

LA TIENDA

EL MIRADOR

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1. Elige bien tu destino 

Tu perro estará expuesto a nuevos lugares, personas y experiencias durante el viaje. El alojamiento es algo muy importante que tendrás que tener resuelto antes de salir de casa. Hay personas que consideran imprescindible que su perro duerma en el mismo lugar que ellos, que no estén encerrados u atados… 
La combinación perfecta es un destino que ofrezca naturaleza y turismo a partes iguales. Tu perro estará tranquilo y será estimulante para él pasear por una ciudad nueva siempre que haya tenido sus necesidades cubiertas. Te recomendamos que intentes encontrar el equilibrio entre Actividad-Juego- Descanso. Es muy importante que sea el plan que sea tenga sus momentos de descanso. En cuanto a la alimentación, os recomendamos que llevéis su alimentación habitual. Si quieres comprar la comida allí, lo ideal es que te informes previamente donde puedes comprar en el lugar de destino, sobre todo si tu perro tiene problemas intestinales o es muy sensible a los cambios de alimentación. Si eliges un destino de playa, contacta con el ayuntamiento de la localidad para que te informen directamente si está permitido el acceso a la playa con tu perro, las normativas cambian y es posible que una playa que admitiera perros ya no los admita. Algunas playas prohíben el acceso de los perros durante todo el año y otras sólo en temporada alta. Además, cada playa tendrá normas específicas: uso de bozal, horarios limitados, llevar la cartilla de vacunación... lo más importante es llevar a tu perro atado, con collar y correa.


si quieres ir a la playa, consulta con el ayuntamiento las playas para perros abiertas en el 2019

"No saben qué es un reloj pero saben cuando es la hora de comer."



Si quieres que su perro se comporte bien y disfrute de un viaje por carretera, sobre todo si es muy largo, es indispensable que cuente con buena salud. Pensamos que los perros lo aguantan todo y no es así, en estado de salud va a afectar mucho en cómo viva la experiencia. Llévalo al veterinario antes de salir a la carretera y asegúrate de que tu perro tiene todas las vacunas que pueda necesitar.

2. Chequeo veterinario

3. Documentos necesarios

Cuando salgas de viaje, asegúrate de llevar los siguientes documentos:  cartilla sanitaria con las vacunaciones correspondientes, placa censal del ayuntamiento correspondiente, chip identificativo obligatorio, seguro de responsabilidad civil para perros catalogados como potencialmente peligrosos y una licencia administrativa.

Lo ideal es un equilibrio de actividades

Turismo y Naturaleza a partes iguales

Una revisión pre-viaje

Asegúrate antes de salir de que está al 100%

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Noguera Mar Hotel

Estás en tierra de gamba roja, pulpo, erizo y arroces. Ya sabes que en este hotel con encanto la buena cocina no va a faltar. Cada habitación garantiza la salida y la entrada del sol y el mar. Cae la tarde, se pone el sol, baja a la terraza del bar y pide un mojito mientras haces planes para hacer una excursión a los valles interiores de la comarca, verdes y frondosos. Te sorprenderán.

Alodia Turismo Rural

Siguiendo la arquitectura tradicional de Alquézar, se levanta este precioso hotel con encanto. Sus habitaciones han sido decoradas con ventanas de alabastro, suelos de mármol sin pulir, vigas, muebles antiguos y textiles de alta calidad. Las suites, en doble altura, nos regalan las mejores vistas sobre el pasado medieval de la ciudad y el paisaje de Guara. 

El Balcón de las Nieves

Entre la Alhambra y la nieve, en pleno Parque Natural de Sierra Nevada, rodeado de bosque de pinos que parten numerosos senderos y con unas vistas espectaculares, se encuentra este precioso hotel con encanto. ¡Un placer para tus sentidos! En tu habitación, deja las maletas, ponte cómodo y descubre el embrujo de Granada desde la terraza.

Hotel Taray Botánico

Venir a este hotel con encanto implica alejarse del mundanal ruido para sentirse envuelto por el silencio de las altas montañas de la Alpujarra. Este vergel en la serranía es un paraíso terrenal donde, en un caluroso día de verano, podrás sumergirte en las frescas aguas de su piscina o perderte por los alrededores.

El Mirador de San Trocaya

Abres la puerta del zaguán que te lleva al exterior de la casa rural con encanto Mirador de San Trocaya, un balcón a la naturaleza, para perder la mirada en los paisajes que tanto caracterizan a Asturias: prados verdes, montañas con los picos nevados y ese olor tan característico a aire puro: eucalipto, tejo, castaño y roble.

Cortijo la Fe

La fusión francesa, árabe y granadina está presente en cada rincón de este hotel con encanto; en la decoración, la gastronomía... Una mezcla en la que el buen gusto por lo auténtico te invita a descubrir este paraíso rodeado de olivos y cerca de las estrellas. La calma te atrapará.

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HOTELES GASTRONÓMICOS

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Remanso de paz

CASONA GRANADO

"Andar entre blancas callejuelas, huertos,  árboles frutales y esa sensación en la que la gente te saluda con una sonrisa al pasar... la vida en el pueblo se vive de una forma distinta, sienta de maravilla."

@diariodedosMALETAS

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LA BIBLIOTECA

EL RESTAURANTE

LA BODEGA

LA RECEPCIÓN

LA TIENDA

EL MIRADOR

LA SUITE

Su experiencia

"Almería es una zona que no conocemos a pesar de no pillarnos lejos de casa, así que cuando nos dirigimos al Hotel Casona Granado, en pleno desierto almeriense no sabíamos muy bien qué esperábamos encontrar. Lo que encontramos fue un oasis donde pasamos un estupendo fin de semana. ¡Sigue leyendo!"

ESTILO: Cortijo Tradicional


PRECIO MEDIO: 96 EUROs.
RESTAURANTE: COCINA MEDITERRÁNEA.
ATENCIÓN PROFESIONAL Y PERSONALIZADA.

HOTEL CASONA GRANADO

"El lugar es un remanso de paz, apenas se oyen ruidos. Prácticamente todo lo que escuchas mientras estás allí son los pájaros y el sonido del agua de alguna fuente."

"Esta fue la zona donde más horas pasamos en nuestro fin de semana. Estar tumbado en la zona de la piscina y el jacuzzi es la mejor manera de combatir el calor. Podríamos decir que nos pasamos una mañana entera de la tumbona a la piscina."

"El lugar es un remanso de paz, apenas se oyen ruidos. Prácticamente todo lo que escuchas mientras estás allí son los pájaros y el sonido del agua de alguna fuente, y al ser un hotel pequeño tampoco hay demasiados huéspedes, así que tampoco los oímos. 


Salimos a dar una vuelta por los alrededores del hotel... andar entre blancas callejuelas, huertos y árboles frutales sienta de maravilla, además de esa sensación que nos entró al cruzarnos con la gente de allí, que te saluda con una sonrisa al pasar, y es que la vida en el pueblo se vive de una forma distinta. 

Los dueños, Clayton y Raquel, fueron encantadores. Se preocupan por hablar personalmente con todos los huéspedes, asegurándose que su estancia sea agradable y aconsejando qué hacer o dónde ir. Estuvimos hablando y nos contaron cómo acabaron viviendo en España y convirtiendo una antigua vivienda de un pequeño pueblo en un hotel."

El Hotel cuenta con sus ocho habitaciones diseñadas y exclusivas, y toda la decoración combina el encanto rústico con lo elegante. Las habitaciones ofrecen grandes ventanas, vistas encantadoras y camas de lujo.

"Este encantador hotel está ubicado en una vivienda tradicional del Paraje el Pilar, un pueblecito andaluz con casas blancas y geranios en los muros."

"Si el hotel nos gustó, el restaurante nos encantó, y es que aún no nos explicamos cómo hay un restaurante tan bueno prácticamente en medio de ninguna parte. Pero claro, son dos proyectos que van juntos y se complementan y en la que la calidad está muy presente.

El Restaurante Albar no sólo es frecuentado por la gente alojada en el hotel, sino que nos dimos cuenta que muchos de los que iban a cenar era gente de la zona, y no nos extraña, puesto que su exquisita comida, mucha de ella preparada en un horno de leña está deliciosa.

Normalmente cuando hace buen tiempo nos gusta más cenar en una terraza al aire libre, pero en esta ocasión se estaba igual de bien tanto en la terraza, rodeados de vegetación, como en el acogedor salón.

La carta es bastante variada e intentamos probar varios platos distintos en los dos días que pasamos allí. Las pizzas están deliciosas, y es que el toque del horno se nota, y mucho. Al igual que las ensaladas, los entrantes y la carne, en las que tanto los sabores como la presentación están muy cuidados. Las berenjenas fritas son fácilmente las mejores que hemos probado, y tal es así que las pedimos el primer día, y cuando fuimos a cenar al día siguiente las volvimos a pedir a pesar de querer probar platos nuevos. "


El jardín y la piscina

Restaurante Albar

El entorno

"Este encantador hotel está ubicado en una vivienda tradicional del Paraje el Pilar, un pueblecito andaluz con casas blancas y geranios en los muros, con una media de unos 50 habitantes entre semana y hasta 80 los fines de semana y vacaciones.

Aunque el hotel es perfecto para descansar y desconectar también nos apetecía un poco de brisa marina, así que cogimos el coche y nos acercamos a la playa. La costa de Almería, y especialmente el Parque Natural de Cabo de Gata, cuenta con playas maravillosas, y aunque hay otras más cercanas al hotel, como Mojácar o Vera, decidimos acercarnos hasta la Playa de los Muertos, que era un sitio al que queríamos ir desde hacía tiempo, y así pasamos una mañana en la playa antes de volver a la piscina del hotel. La playa, al ser de piedras, tiene una de las aguas más claras de la zona y bañarnos allí fue genial.

El hotel ofrece otra serie de servicios o actividades que se pueden hacer por la zona, o incluso ir a otros lugares un poco más alejados, pero como sólo teníamos un fin de semana lo que más nos apetecía era estar allí y relajarnos."

Alrededores de Casona Granado

Alrededores de Casona Granado

Alrededores de Casona Granado

Valle de Iruelas

VIsta del valle de Iruelas desde el mirador de buitres

Embalse de El burguillo

En el embalse se pueden realizar deportes naúticos

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Un molino aceitero

HOTEL MOLINO LA NAVA

"Si sueñas con desconectar absolutamente de todo y pasar unos días en algún sitio en el que puedas olvidarte de las tensiones cotidianas, el Molino La Nava es el lugar perfecto para ello."

@BERENJENAYALREDEDORES

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LA BIBLIOTECA

EL RESTAURANTE

LA BODEGA

LA RECEPCIÓN

LA TIENDA

EL MIRADOR

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Su experiencia

"Si sueñas con desconectar absolutamente de todo y pasar unos días en algún sitio en el que puedas olvidarte de las tensiones cotidianas el Molino La Nava es el lugar perfecto para ello.

Ubicado en medio de un campo de olivos a unos 8 kilómetros de Montoro, este antiguo molino aceitero es un auténtico remanso de paz, en el que lo único que se oye es el canto de los pájaros y, de vez en cuando, los alegres ladridos la perrita Sansa saludando a los huéspedes." 

Molino de aceite de Siglo XVIII


PRECIO MEDIO: 100 EUROs.
RESTAURANTE: COCINA de mercado y creativa.
ATENCIÓN PROFESIONAL Y PERSONALIZADA.

HOTEL MOLINO LA NAVA

"Todas las habitaciones llevan el nombre de alguna variedad de aceituna, menos la suite, –El Mirador de las Estrellas– una habitación enorme con cama con dosel y bañera de hidromasaje."

"Sin lugar a dudas ,para un día como el que llegamos nosotros, donde mejor se está es en la piscina. Es más grande de lo que me esperaba y estaba impoluta. 

Además de las clásicas tumbonas y sombrillas tiene una fantástica cama balinesa, un rincón con silloncitos hechos de palés rodeados de cortinas y una torreta desde donde sentarse a contemplar el mar de olivos que rodea la finca. Vamos, que lo complicado es elegir dónde colocarse…"

"Nos pusimos en contacto con el hotel para avisar de que llegaríamos sobre el mediodía y nos preguntaron si queríamos comer allí. ¡Por supuesto! Así que llegamos prácticamente a mesa puesta, ¡qué maravilla! Nada más llegar nos recibieron con una copa de cava y, a continuación,subimos a nuestra habitación, muy amplia y confortable, situada en la galería de la primera planta.

Todas las habitaciones llevan el nombre de alguna variedad de aceituna, menos la suite, –El Mirador de las Estrellas– una habitación enorme con cama con dosel y bañera de hidromasaje.

Después de instalarnos bajamos a comer. El comedor está situado en la sala donde antiguamente se molían las aceitunas y se almacenaba el aceite, y donde aún se conservan los antiguos depósitos y la maquinaria. Una vez más no me pude resistir al salmorejo ¡estaba espectacular! (solo pasamos dos días en la provincia de Córdoba y tomé salmorejo para comer y para cenar los dos días), ensalada de tomate con aceite de la zona (Montoro tiene su propia denominación de origen) y unos fantásticos huevos rotos.


El hotel está lleno de rincones en los que sentarse a disfrutar con un libro y una copa de vino tanto dentro de la casa (el que está al lado de la chimenea debe ser un lujo en invierno) como al aire libre. Por cierto, si no tienes nada para leer no sufras porque en el hotel hay muchísimos libros y seguro que encuentras alguno que se adapte a tu gusto.

El gran patio en torno al que se encuentran las habitaciones y el restaurante está rodeado de sillones a la sombra, y también hay grandes barriles a modo de mesas altas, perfectos para la noche o el atardecer."

"Sierra Morena ha sido declarada reserva Starlight por la Unesco y es uno de los mejores sitios del mundo para contemplar las estrellas... ¡Molino La Nava está en enclavado a los pies de esta sierra!"

"Al caer el sol fuimos a dar un paseo por Montoro. Montoro es un bonito pueblo encaramado a una loma sobre un meandro del río Guadalquivir. Hay que tener cuidado con el coche por el casco antiguo porque las calles son muy estrechas, pero en el hotel nos indicaron dónde podríamos aparcar y no tuvimos ningún problema.

La vista del Montoro llegando desde el molino es preciosa, con sus casas encaladas y la torre de piedra de la iglesia de San Bartolomé. Para llegar hay que cruzar el puente de las Donadas, del siglo XV.

Sin duda lo mejor es perderse paseando por sus calles estrechas y empinadas, algunas cubiertas de todos, y descubrir rinconcitos, especialmente en torno a la plazas del Charco y de España. También hay varios miradores desde los que disfrutar de unas preciosas vistas." 

La piscina

Montoro

Destino starlight

"Después de cenar regresamos al Molino La Nava para disfrutar de uno de los mejores lujos: tomar una copa en el patio, con una temperatura perfecta y bajo un cielo lleno de estrellas. Yo no lo sabía, pero la Sierra Morena ha sido declarada reserva Starlight por la Unesco y es uno de los mejores sitios del mundo para contemplar las estrellas... ¡el Molino La Nava está en enclavado a los pies de esta sierra!

Después de dormir a pierna suelta y de un estupendo desayuno decidimos dar una última vuelta por Montoro para comprar aceite y despedirnos de “la bella Escondida”.

Por cierto que el Molino La Nava admite mascotas, y aunque esta vez no nos llevamos a Lupe sin duda lo tendremos en cuenta para la próxima ocasión. ¡Gracias por una estancia estupenda!"

Alrededores de Molino La Nava

Alrededores de Molino La Nava

El Molino La Nava

Valle de Iruelas

VIsta del valle de Iruelas desde el mirador de buitres

Embalse de El burguillo

En el embalse se pueden realizar deportes naúticos

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Entrevista

Conocemos a PAULA SOLÍS, UN ESPÍRITU VIAJERO Y CREADORA DEL BLOG "tRAVEL WITH PAULI"

"Viajar te abre la mente"


En esta edición de nuestro magazine hemos entrevistado a la bloguera de viajes Paula Solís. Esta viajera empedernida nos cuenta sus tips para organizar y disfrutar los mejores viajes por todo el mundo. ¡Conócela!




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¿Por qué surgió iberia Express?

Iberia Express surge bajo un modelo de innovación disruptiva dentro del Grupo Iberia con dos funciones principales, el alimentar el largo radio operado por la propia Iberia y por otro lado el competir en un modelo low cost. Este modelo híbrido es algo completamente diferencial dentro del sector, lo que nos ha hecho tener grandes crecimientos llegando a los 20 millones de pasajeros solo en 5 años que tenemos de vida, y lo más importante el poder ofrecer un servicio excelente a un bajo precio.

¿Por qué es tan importante la innovación para Iberia Express? ¿Cómo hacéis para manteneros siempre disruptivos?

En Iberia Express la innovación forma parte de nuestro ADN. Tenemos el tamaño perfecto para ello y lo más importante, el Capital Humano que lo consigue y está continuamente trabajando en esa dirección.  En cuanto al tamaño, el sector está liderado por grandes compañías con cientos de aviones, con lo que la innovación nos está sirviendo para tener ese valor diferencial. Además, al tener precisamente esa dimensión de compañía, contamos con los recursos suficientes para poder hacerlo pero de una forma muy ágil. En cuanto a innovación se refiere, ser el más grande bajo mi punto de vista, te hace ser lento.

En cuanto a Capital Humano, nuestros equipos son verdaderos especialistas en cada área y con el claro objetivo de continua mejora, y, lo más importante, ninguna unidad trabaja aislada de resto de equipos. ¿Qué conseguimos con esto? Básicamente que cualquier innovación que realicemos toda la compañía está al tanto y de alguna forma colabore en la misma.

Apostamos por la puntualidad como un valor diferencial importantísimo. En 2016, revalidamos el título de Low Cost más puntual del mundo, por tercer año consecutivo. Además, contamos con aviones dispuestos de sharklets en las alas para reducir el consumo de combustible, asientos más estrechos y menos pesados con entrada USB, una plataforma de entretenimiento a bordo gratuita que puedes usar desde tu propio móvil o Tablet.  Nuestros uniformes, ejemplo de la identidad joven y dinámica de la compañía, han sido elaborados en colaboración con El Ganso. Por otra parte y en materia de innovación tecnológica, fuimos la segunda aerolínea a nivel mundial en tener una web responsive –para todos los dispositivos…- como ves, la innovación, es lo nuestro.

Viajar es otra forma de educar. Aprendes cosas que no se enseñan en el colegio.

Vemos que para vosotros la personalización del marketing en función de cada cliente es un factor fundamental ¿Podrías contarnos un poco más sobre ello?

Imagínate, vuelas con nosotros Madrid-Tenerife… pero no sé si es que vas a la Isla a quedarte allí, has ido con otra compañía o estás volviendo. Pero imagina que en la web cada vez que entras te ofrecemos el mejor descuento para volar a Madrid, y precisamente eres de Madrid. Error…  Cada cliente es diferente y tiene que tener una experiencia digital adaptada a sus necesidades y en esto está ayudando mucho la “Era del Dato” que estamos viviendo, que es precisamente lo que nos está ayudando para saber si ese cliente es o no de Madrid, y así con los miles de visitas que tenemos en nuestro site cada día. Ya lo dijo Jeff Bezos, fundador de Amazon en 1999, cada visitante de su web tendría que tener una web diferente y es algo a lo que tendemos todos los que estamos de una forma seria presentes en el mundo online.

¿A qué retos se enfrenta Iberia Express en el 2017-2018?

El 2017 está siendo un año excelente en todos los aspectos. Estamos viendo en nuestro quinto año de vida como nuestro modelo funciona realmente bien. Algo innegable es que año a año se vuela cada vez más. Estamos viviendo una democratización del sector y más con las nuevas generaciones a lo que añado que económicamente va a ser de un crecimiento muy interesante y eso aviva siempre el sector y lo más importante, las ganas de volar.

Viajar con los niños es una de las experiencias más gratificantes que existen

Ganas de volar

¿Cómo crees que puede afectar Hyperloop, el transporte de pasajeros y mercancías en tubos al vacío a alta velocidad, a los viajes en avión?

-Entre sonrisas- La verdad es que hay que estar atentos a este tipo de innovaciones pero personalmente creo que es algo que todavía no está preparado para dar el salto a ser algo común entre los mortales… Falta tiempo (imagina, hasta que podamos dar la vuelta al mundo como lo puedes hacer en avión con este tipo de sistemas), ciertos desarrollos y cuenta con una barrera importante que es el coste de inversión que requiere. Es un tema que está en pañales. Eso sí, ¿por qué no puede ser una aerolínea la que ofrezca este tipo de servicios? Es lo bueno del futuro, que todo es posible.

Hemos visto que lanzasteis en 2014 la plataforma Club Express On Board por el que se puede acceder a través de cualquier dispositivo de forma gratuita en los aviones ¿Puedes contarnos más sobre esta plataforma?

Como comentaba antes, fuimos una aerolínea pionera en lanzar este tipo de sistemas. Básicamente nos planteamos que en la actualidad nuestros pasajeros tienen sus propias pantallas en sus bolsillos y que saben perfectamente cómo funcionan, con lo que era mucho más inteligente y nos iba a permitir implementarlo mucho más rápidamente un sistema de entretenimiento en el que el cliente disfrutara de una película o su periódico favorito en su propio dispositivo electrónico. Es algo que ratificamos día a día y es precisamente una de las diferencias más apreciadas por nuestros clientes. En esta plataforma encuentras películas, series, documentales, entretenimiento para los más pequeños, prensa… en diferentes idiomas. Todo lo necesario para que cuando te quieras dar cuenta, ya hayas aterrizado.

1.- ¿Cuántos países has recorrido y cuál ha sido el destino que más te ha impresionado?

"He visitado 88 países y el que más me ha impresionado (difícil pregunta), diría Myanmar, Colombia y La India.

2.- ¿Por qué crees que todo el mundo debería viajar al menos una vez solo en la vida?

"Porque viajar te hace abrirte la mente, quitarte prejuicios, mirar por encima de tu ombligo y porque para mí no hay nada más interesante que explorar otras maneras de vivir."

3.- ¿Qué te aporta viajar? 

"Sin duda mi viaje de nueve meses al sudeste asiático y mi viaje de un año a Latinoamérica me cambiaron la vida. Viajar a esos países me hizo relativizar de los 'problemas del primer mundo' como yo los llamo, y dar tiempo a explorar mi cultura adaptada a distintas maneras de vivir."

4.- ¿Hay algún truco que quieras contar como “experta viajera”?

"Tienes que estar abierto a conocer todo tipo de gente, y siempre seguir tu intuición. No dudes de ti mismo y eso evitará que te metas en problemas o situaciones incómodas."

5.- ¿Cómo haces tus maletas para poder sobrevivir en viajes tan largos?

"Llevo el mínimo peso posible (no más de 10 kg) y voy lavando ropa. En todos los países hay servicio de lavandería. Dejas tu ropa y al día siguiente la tienes lavada, no te compliques llevando peso."

7.- ¿Qué le recomendarías a alguien que quiere adentrarse en el mundo de ser un instagramer o blogger de viajes?

"Les diría que es un mundo muy bonito, pero sacrificado. Que sean fieles con ellos mismos y con sus seguidores, que no se conviertan en una página con demasiada publicidad. Que elijan lo que vaya con ellos y sean consistentes con un estilo. Te tiene que gustar y hay que darle cariño."

8.- Para hacer estos viajes tan largos ¿hay que tener mucho dinero?

"No, para nada. Se puede viajar muy barato a determinados países. Si estas un año sabático en Suiza y USA pues sí es costoso, pero si eliges África, Asia o Latino /Centro América se puede comer y dormir muy barato. Yo me gasté menos de 6.000€ durante mis nueve meses en el sudeste asiático. Siempre hay cabañas asequibles y limpias donde quedarse y Street food exquisita que comer."

9.- ¿Qué sitios te apetece conocer por España?

"Me apetece mucho conocer el interior. No conozco ni Zamora, Zaragoza, Huesca, Teruel. Costa Brava. He pisado mucho Andalucía, y me encanta, siempre volveré, pero me apetece explorar sitios nuevos."

10.- ¿Algo que quieras destacar?

"Nada, solo que no dejen de viajar y explorar. No se hagan perezosos, ¡tengan la edad que tengan! Y que sigan a @travel_with _pauli ;)

HOTELES GASTRONÓMICOS

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6.-¿Cómo diste el paso de contar todos tus viajes en tu cuenta de Instagram y blog?

"Fue hace un año y medio cuando mis amigos me convencieron para que compartiera mis experiencias, ya que no había día en que alguien no me pidiera consejo sobre algún destino. Soy una apasionada de viajar, y de conocer lo auténtico de cada lugar. Por eso decidí compartirlo para ayudar a los viajeros a elegir itinerarios."

The country chef

Sabores auténticos

Las mejores propuestas
de los cocineros del campo



Te presentamos a los cocineros anónimos que trabajan en nuestros hoteles con encanto. Estos cocineros trabajan con el producto de la tierra, rescatan recetas centenarias y practican la cocina de proximidad. Sus cocinas dotan del sabor más auténtico a nuestras escapadas por España.

THE COUNTRY CHEF

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Corral de Concilio

El sabor de los cinco continentes

En este restaurante conquistan con una cocina de recetas familiares, productos de huerta y de la tierra. Te encuentras en un antiguo corral de ganado, completamente restaurado y lleno de rincones únicos. En el comedor podrás probar los huevos ecológicos de los Monegros, patés artesanos, carnes D.O. Ternasco de Aragón, setas locales, jamón D.O Teruel...

RESERVA

"Prueba los sabores de nuestra vida, los que aprendimos de madres y abuelas e inspiran nuestra cocina "

Mar del Sueve

Gastronomía y naturaleza

En la preciosa terraza de esta casa indiana de 1880 se encuentra un restaurante que abre sólo cuando el buen tiempo lo permite y en el horario de las cenas. Los productos de su carta son naturales y entre ellos destacan la morcilla y la cecina de León, los pimientos y espárragos de Navarra, los quesos asturianos… Los jueves tienen un menú japonés y los viernes proponen una cena-concierto con un menú y precios cerrados. No os perdáis sus zumos naturales y sus cócteles. Una cocina con la que siempre aciertan.   

VISITA SU WEB

"Nuestra cocina a vuestro servicio, con nuestro respeto a los clientes y los productos"

Estrella del Bajo Carrión

Cocina casera con producto de temporada

En este restaurante encontrarás una cocina basada en la tradición y en el producto de temporada. Sus proveedores están completamente implicados en el proyecto, por eso su cocina es honesta y coherente. Allí podrás saborear en Lechazo churro de tierra de campos, los guisantes de la huerta palentina, sus tomates, calabacines y pimiento rojo... ¡Y las deliciosas setas del norte! De lo que se sienten especialmente orgullosos son de los pimientos rojos de cuatro morros que se asan a la parrilla de leá de encina el mismo día de su corte.  

RESERVA

"En este restaurante,  te ofrecemos una cuidadísima selección de productos de temporada elaborados con todo el cariño del mundo."

RECETAS FAMILIARES

PRECIO MEDIO: 20€

COCINA SENSIBLE Y SABROSA DE RECETAS FAMILIARES

COCINA SENCILLA Y NATURAL

PRECIO MEDIO: 22€

cena concierto los viernes

TRADICIONAL

PRECIO MEDIO: 45€

PISTAS GASTRO : Visita a la villa Romana de la Olmeda .

Hospedería la era

Esencia andaluza sostenible

En este restaurante la sostenibilidad importa porque se lleva dentro y es parte de la filosofía de vida de sus propietarios. Cada plato tiene una historia: la del ecoagricultor que cultiva su pequeña huerta; la del ecoganadero que con razas autóctonas y poco rentables, pero de una calidad extraordinaria; la del ecoviticultor que se negó a envenenar a sus vides y a su entorno y creyó en sí mismo por encima de las burlas... Un verdadero encuentro gastronómico con la esencia del producto y el respeto por la cocina. 

COCINA ECOLÓGICA KM 0

PISTAS GASTRO :
Si quieres saber cuál es el proceso de uno de los mejores aceites de oliva del mundo, no dejes de visitar cualquiera de las almazaras de esta zona

RESERVAR

"El comensal encontrará amor y respeto por la tierra y una cocina consciente, humana y sencilla."

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+34 914 058 734

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Área Atención al cliente: Elena García y Elena Santamaría
Área Diseño: Pablo Adamowich

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