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Aragón

Para vivir el otoño

SHOPPING

Cajas regalo únicas

para unas fiestas inolvidables

PLANES DE TEMPORADA

Experiencias diferentes

Los mejores planes para la temporada

RURALKA ON ROAD

Rutas para disfrutar

del camino y del punto de llegada...

HOTELES GASTRONÓMICOS

Celebra la Navidad

Platos sofisticados con sabor a fiesta

RECOMENDAMOS

Casas rurales

No te las puedes perder

Nº 4 - INVIERNO 2017

ENTREVISTA

Johanna Saldón

Una viajera empedernida nos cuenta cómo es vivir su pasión con niños

THE COUNTRY CHEF

Restaurantes

Descubre al foodie que llevas dentro

Sumario

DESTINO

PLANES DE TEMPORADA

HOTELES GASTRONÓMICOS

SHOPPING

THE COUNTRY CHEF

RURALKA ON ROAD

Aragón

Infinidad de opciones para descubrir su cultura, respirar aire puro y desconectar.

¡No os lo perdáis!

Experiencias diferentes

Hemos preparado los mejores planes para este invierno, en familia, en pareja, con tu mascota...

¡Reserva ya!

El aroma de la Navidad

Nuestros hoteles gastronómicos se preparan para celebrar la Navidad con las recetas más sofisticadas.

¡Elige tu plato!

Cajas regalo

Nuestras Cajas regalo son ideales para ese regalo o escapada que tienes en mente.

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The Country Chef

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Ruralka on Road

Disfruta de la carretera con nuestras rutas

¡Descúbrelas!

DESTINO

Aragón

Un destino mágico para disfrutar con los cinco sentidos

¡Descúbrelo!

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Con nuestras cajas regalo siempre acertarás

¡No te arrepentirás!

PLANES DE TEMPORADA

Experiencias singulares

Si te apetece una escapada original no te pierdas nuestros planes más originales

¡No te los pierdas!

RURALKA ON ROAD

Para los amantes de la carretera

Os proponemos rutas para disfrutar del camino y del punto de llegada

¡Te esperamos!

HOTELES GASTRONÓMICOS

Ya casi es Navidad

Nuestros hoteles gastronómicos se visten de gala para presentarnos sus platos más sofisticados

¡Adelante!

RECOMENDAMOS

Casas rurales

Hemos seleccionado algunas de las casas rurales más bonitas y acogedoras para una escapada

¡Ven a conocerlas!

ENTREVISTA

Johanna Saldón

Esta periodista y Mamá viajera nos cuenta sus tips para viajar con peques

¡Conócela!

THE COUNTRY CHEF

Los sabores de la tierra

The Country Chef agrupa restaurantes rurales con una oferta gastronómica de calidad ligada a los productos de proximidad

¡Pruébalos!

Aragon

Conocemos Aragón de la mano de Alicia Sornosa en una experiencia 100% eléctrica y dormimos en el Hotel Mas de Cebrián.

Sorpréndete con todo lo que Aragón puede ofrecerte

DESTINO

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PLANES DE TEMPORADA

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HOTELES GASTRONÓMICOS

RECOMENDAMOS

Bóveda de la iglesia de Santo Domingo en Alcañiz

Monasterio de San Juan de la Peña, Huesca

Iglesia de San Salvador, Torla, Huesca

Paisaje nevado en Borres, Huesca

Detalle del arco en Palacio Taifal, Zaragoza

Aragón, un destino mágico

La región dispone de los escenarios perfectos para disfrutar del contacto con la naturaleza, respirar aire puro y desconectar al 100% en una escapada con amigos, en familia o en pareja.

Si eres un amante de la historia como nosotros, prepárate para descubrir castillos, monasterios y varios ejemplos de arquitectura mudéjar declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

¿Y qué dices de la gastronomía? La variedad de productos y la influencia de culturas milenarias hará que vivas de una forma muy intensa esta tierra.

¡Las opciones son infinitas! Sorpréndete con todo lo que Aragón puede ofrecerte.
 

Aragón está lleno de sorpresas. Hemos seleccionado imágenes de algunos de sus principales atractivos.

Jóvenes disfrutando de la nieve en Huesca

Parque en la ciudad de Zaragoza

Palacio de Congresos, Zaragoza

Arco en el centro de Cretas

Torre de San Martín, de estilo mudéjar, Teruel

Teruel

Una zona que, sin duda, merece la pena visitar es la Sierra de Albarracín, cubierta por bosques de pinos, sabinas, robles y arces, que se intercalan por prados y árboles junto a los ríos. Dentro de su patrimonio cultural destacamos el Parque Cultural de Albarracín con sus increíbles pinturas rupestres, el acueducto romano de Gea de Albarracín con sus túneles, sus diferentes iglesias góticas, renacentistas o barrocas o sus características casas solariegas. Además, entre los pequeños pueblos de la sierra se encuentra Albarracín, catalogado como uno de los más bonitos de España, una visita imprescindible tanto para niños como para adultos. Ya sólo por pasear allí merece la pena ir, pero también puedes visitar el Museo de máquinas de asedio, donde hay catapultas gigantes y armamento de la época medieval o el Museo de los juguetes.

La provincia de Teruel esconde algunos de los tesoros mejor guardados de Aragón. El pueblo de Albarracín es uno de ellos.

Cascada de Calomarde, Sierra de Albarracín

Torre de San Martín de estilo mudéjar, Teruel

Paraje de El Parrizal en la cabecera del río Matarraña

Río Ulldemo a su paso cerca de Beceite

Altar y arco de piedra en una calle de Valderrobres

Teruel

Matarraña, en la zona conocida como la Franja, es comparada por su patrimonio natural y por la riqueza de su legado arquitectónico con la Toscana. Es uno de los lugares que más sorprende a los viajeros cuando llegan, por la extremada belleza de todos sus parajes… si eres amante de la naturaleza, la gastronomía y el turismo rural… ¡este sin duda es tu destino! Conoce Beceite, Cretas, Calaceite, La Fresneda y Valderrobles.

Por último, te proponemos Alcañiz, un pueblo con mucho encanto que conserva gran cantidad de patrimonio artístico y cultural. Sus edificios monumentales brindan un testimonio único del paso de los siglos. Parada obligatoria es la plaza de España del siglo XVI, enmarcada por el ayuntamiento y la lonja, que fue el mercado público en el medievo. Tampoco te puedes ir sin visitar el castillo de los Calatravos y los pasadizos subterráneos medievales.

En la provincia de Teruel encontramos impresionantes paisajes como el que proporciona la cabecera del río Ulldemo en las proximidades de Beceite.

Soportales en La Fresneda, Teruel

Vista del pueblo y Castillo de Alcañiz

Altar y arco de piedra en una calle de Valderrobres

San Juan de Busa, Oliván, Huesca

Castillo de Loarre, Huesca

Detalle de capitel románico en Loarre

Huesca

La provincia de Huesca alberga grandes extensiones montañosas y sorprendentes paisajes esculpidos por la acción del agua. El Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara es un buen ejemplo de ello. El parque está surcado por estrechos cañones y profundos barrancos en los que los ríos, de agua color turquesa, fluyen formando impresionantes cascadas, sifones y cuevas. Un auténtico paraíso que te atrapa desde el primer instante y en el que podrás disfrutar de una preciosa caminata.

Otro de los lugares imprescindibles de Huesca es La Villa Medieval de Alquézar, en la comarca de Somontano. Alquézar reúne historia y leyenda. El Castillo que da nombre a esta localidad se remonta al siglo IX. No te puedes perder su casco urbano, que está considerado Conjunto Histórico-Artístico y la Colegiata de Santa María la Mayor, que en su día era un castillo, y ahora es Monumento Nacional.

El embalse del río Gállego ofrece un bellisimo paisaje en la provincia de Huesca

Vista del hermoso pueblo de Alquezar, Huesca

Excursionistas en el río Vero

Bodega Irius, Denominación de Origen Somontano

San Juan de Busa, Oliván, Huesca

Hoteles donde dormir

A continuación encontrarás nuestra especial selección de alojamientos para disfrutar de Aragón a cuerpo de rey. ¡Tú eliges!

El convent 1613

El Convent 1613 (La Fresneda, Teruel) alberga 400 años de historia. Una misma familia se dedica en cuerpo y alma a que se mantenga su memoria. Duerme como un rey en las habitaciones señoriales y disfruta de una cena Matarraña a base de jamón de Teruel y quesos de la zona. Fuera del hotel, descubre la comarca del Matarraña.

Hotel Mas de Cebrián

Mas Cebrián (Puertomingalvo, Teruel) es un hotel con encanto en el que cada rincón y experiencia están pensados al detalle. Disfruta del entorno, relájate en el spa y saborea cada uno de los platos del restaurante en un ambiente único, acogedor e inolvidable.

Alodia

La fachada de piedra, los balcones de madera y el alero de ladrillo típicamente aragonés bajo el tejado, identifican a este seductor rincón. Alodia (Alquezar, Huesca) se ha convertido en una pequeña joya escondida a los pies de la Sierra de Guara. Las suites, en doble altura, nos regalan las mejores vistas sobre el pasado medieval de la ciudad y el paisaje de Guara. 
 

Un Sueño de la baronía

Un Sueño de la baronía (Corbalán, Teruel) es un precioso hotel con encanto de principios del siglo XX. Podrás refugiarte junto a la chimenea degustando una copa de vino, los dueños te contarán todas las leyendas de la zona.
 

El Corral de Concilio

En la plaza de Concilio te espera El Corral de Concilio (Murillo de Gallego, Huesca), junto a un bosque de robles centenarios y el río Gállego. Comprometidos con el medio ambiente, este corral de ganado de siglo XIII, con vigas de madera, paredes de piedra harán tu estancia de lo más agradable. Descansarás y recordarás el silencio, aquí el ruido es noticia.

Casa Prior

Casa Prior (Calaceite, Teruel) es un alojamiento pensado para los que buscan la tranquilidad y el recogimiento en una casa de pueblo, sin renunciar a la comodidad y funcionalidad. Sus espacios diáfanos combinan la piedra con el confort de los interiores de madera.

DESTINO

Aragón

Opciones infinitas para respirar aire puro y desconectar

Altas cimas nevadas, bosques para perderse salpicados de intensos colores, ríos, lagos y cañones, interminables desiertos…
 

¡Bienvenidos a Teruel! Tómate unos días para conocer su cultura, tradiciones y contemplar la mejor arquitectura Mudéjar.
 

¡La Toscana española está en Teruel!
 

Huesca es una de las capitales de provincia menos pobladas y más hermosas de España. Con más de dos mil años de antigüedad, su casco histórico ha sido declarado Bien de Interés Cultural.
 

Más Huesca

No puedes irte de Huesca sin visitar el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido. Un territorio de ensueño en pleno Pirineo aragonés donde reina la calma y la naturaleza. Es Reserva de la Biosfera y Patrimonio Mundial de la UNESCO.
 

Varias rutas recorren el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido y permiten disfrutar de amplias praderas, montañas y frondosos bosques de hayas y pinos. Te recomendamos la Cola de Caballo, una ruta de 4 horas ida y vuelta, que pasa por las cascadas de Arripas, Estrecho y La Cueva. El paisaje te quitará el aliento.

No te pierdas Aínsa, un municipio medieval que forma parte de la selecta asociación de los pueblos más bonitos de España. El casco histórico, declarado Conjunto Histórico-Artístico te sorprenderá.

Los amantes de la nieve tienen en Huesca algunas de las mejores pistas de España. En primer lugar Benasque, la más alpina de las estaciones de esquí aragonesas y que ha sido elegida por tercer año consecutivo como la mejor estación de esquí de España. La estación de esquí de Formigal, con 137 kilómetros esquiables, es otra visita imprescindible. Y, por último, Astún, que cuenta con pistas de todos los niveles de dificultad y trazados aptos para todo tipo de esquiadores. ¡Disfruta de estos paisajes de gran belleza mientras practicas tu deporte preferido!

En la provincia de Huesca encontraremos algunos de los pueblos más bonitos de España, como Aínsa.

Atardecer en la Sierra de Guara, Huesca

Hermosa calle de Aínsa, Huesca

Refugio de Lizara, Pirineo aragonés

Parque nacional de Ordesa y Monte Perdido

La Abadía de Somontano

La Abadía de Somontano (Castillazuelo, Huesca) es un pequeño hotel con encanto, construido con ladrillo aragonés y teja antigua, podrás disfrutar de habitaciones muy originales, inspiradas en el aceite de oliva, y recibirás un trato familiar y personalizado.

Los Chicos de Lastanosa

Los Chicos de Lastanosa (Lastanosa, Huesca) es un oasis en los Monegros, rodeado de campos donde reina la tranquilidad y en el que podrás descubrir este antiguo edificio que conserva elementos originales para hacer más cálida tu estancia.

Zaragoza

Zaragoza es conocida como la Ciudad de las Cuatro Culturas y ofrece a sus visitantes un rico patrimonio histórico-artístico, fruto de sus más de dos mil años de historia. Iberos, romanos, musulmanes, judíos y cristianos han dejado huella de su paso.
 

¡No te pierdas su Monasterio de piedra! Construido en la transición del Románico al Gótico Cisterciense. Te adentrarás por su bella arquitectura, sobria y luminosa y podrás pasar por sus pasadizos, capillas, y su precioso claustro mientras descubres toda su historia, de la que fueron testigos los monjes que vivieron allí casi 700 años. Pero el Monasterio de piedra es también un entorno natural impresionante donde el agua y la piedra son los protagonistas.

Otra de nuestras recomendaciones son Los Monegros, un hábitat endémico, único en Europa, donde impera el silencio. El paisaje estepario de Los Monegros es el elemento que mejor caracteriza a la comarca. Podrás explorarlo haciendo alguna de las rutas disponibles. Su nombre viene de la conjunción de las palabras Montes Negros, que era como se conocía a la zona ya que antes no era un desierto y los montes se veían negros al estar cubiertos de pinos.

En la provincia de Zaragoza encontramos sitios de gran interés histórico y paisajísitico, como el Monasterio de Piedra o el pueblo natal del Rey Fernando el Católico.

Exhibición con aves rapaces en el Monasterio de Piedra

Paisaje de los Monegros, Zaragoza

Monasterio de piedra, Zaragoza

Zaragoza

La provincia zaragozana posee una gran cantidad de atractivos turísticos, culturales y gastronómicos que no debemos perdernos. Desde Ruralka te proponemos algunos de ellos:
 

La Villa del Sos del Rey Católico, declarada Conjunto Histórico Artístico en 1968, es un lugar de gran riqueza artística y monumental. De los siete portales de acceso a la villa conservados, el principal es el de Zaragoza. Desde este, la calle mayor “Fernando el Católico” llega hasta la Plaza de la Villa, en la que se encuentra el Ayuntamiento. La mejor forma de ver la muralla medieval y sus accesos es dar un paseo por el exterior rodeando la villa.

Otra ciudad cargada de historia es Ejea de los caballeros, además de ser la capital de las Cinco Villas, es la de más abundante patrimonio cultural y natural de la provincia de Zaragoza. Ejea es una combinación de arte y naturaleza. Esta capital conserva en sus calles una muestra de la diversidad de culturas que han pasado por allí.

En la provincia de Zaragoza encontramos los pueblos Anento y Sos del Rey Católico ambos en la lista de los pueblos más bonitos de España

Vista de Sos del Rey Católico, Zaragoza

Detalle de capitel de la Iglesia de San Salvador en Ejea de los Caballeros

Fachada del Ayuntamiento de Tarazona, Zaragoza

ENTREVISTA

THE COUNTRY CHEF

Aragon publi

Pabellón puente, EXPO 2008

Villa medieval de Albarracín

Estación de Canfranc

Basílica de Nuestra Señora del Pilar

Azafrán de Teruel

Bodegas Sommos, Somontano

Palacio de la Alfajería

Embalse de Pena

Monasterio de San Juan de la Peña

Viñedos en Cariñena

Trufa de Teruel

Estación de Astún

CONOCE ARAGÓN

CONOCE ARAGÓN

CONOCE ARAGÓN

CONOCE ARAGÓN

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Las mejores escapadas para la nueva temporada
otoño invierno

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ENTREVISTA

TARJETA REGALO NAVIDAD

Tarjeta Regalo Bodas

Experiencia Romántica

Experiencia Familiar

Tarjeta Regalo Navidad

¿No sabes qué regalar en estas fechas tan especiales? ¡Nuestra tarjeta regalo es perfecta para estas navidades! La persona que reciba la tarjeta elegirá las fechas y el hotel con encanto auditado personalmente por nuestro equipo al que quiere ir, que podrá canjear durante un año.

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Escapada Pet Friendly

Con la Escapada Petfriendly podrás escaparte con tu mascota a un precioso hotel con encanto y alojarte en una de las habitaciones habilitadas para ello. No hay nada mejor que disfrutar con tu mejor amigo ¡Haz las maletas!

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Escapada Ruralka

Conoce lugares increíbles y alójate en un precioso hotel con encanto ubicado en la montaña, a pie de playa, en un pueblo histórico y disfrutar de un agradable desayuno a la mañana siguiente... ¡Una auténtica maravilla por tan solo 85€!

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Escapada romántica

¡Deja a tu pareja con la boca abierta! Escápate a una de las habitaciones más especiales (Doble Superior, Junior Suite, Suite, Doble con Jacuzzi y Chimenea...) de nuestros hoteles con encanto más románticos. Podrás pasar una noche inolvidable y por la mañana disfrutar de un delicioso desayuno en la habitación o en el restaurante del hotel. ¡Qué fácil es ser romántico!

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ESCAPADA
PET FRIENDLY

ESCAPADA
RURALKA

ESCAPADA
ROMÁNTICA

THE COUNTRY CHEF

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Hotel Rural Mar de la Carrasca - Castellón

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¿Quieres ganar una Escapada Ruralka con @Banakimporta? Participa en su sorteo de Instagram escribiéndoles en un comentario el hotel al que te gustaría ir de la selección… ¿te lo vas a perder?

La Quinta Roja

Garachico, Santa Cruz de Tenerife

Molino la nava

Montoro, Córdoba

Quercus Tierra

Garganta de los Montes, Madrid

Ô Hotel Fonte Santa

Monfortinho, Idanha-a-Nova, Portugal

El Castillo De Buen Amor

Salamanca, Salamanca

El Cocherón 1919

Aranjuez, Madrid

Les Capçades

Horta San Joan, Tarragona

Cañitas Spa

Casas Ibañez, Albacete

El Hotelito

Navaluenga, Ávila

Hotel y Spa La Salve

Torrijos, Toledo

Hotel & Spa Manantial El Chorro

Navafría, Segovia

Palacio del Infante Don Juan Manuel

Belmonte, Cuenca

Hospedería La Era

Almedinilla, Córdoba

Ô Hotel Fonte Santa

Monfortinho, Portugal

Molino La Nava

Montoro, Córdoba

Cañitas Spa

Casas Ibañez, Albacete

Palacio del Infante Don Juan Manuel

Belmonte, Cuenca

Hotel Rural Can Vila

San Esteve de Palautordera, Barcelona

Posada Fuente de las Anjanas

Estrada, Cantabria

La Quinta Roja

Garachico, Santa Cruz de Tenerife

Experiencias singulares

Un fin

de semana

original

4 planes de fin de semana

Hemos seleccionado cuatro planes para disfrutar de los hoteles Ruralka en distintas claves: familiar, romántica, aventurera y, claro, enológica.

VER PLANES

PLANES DE TEMPORADA

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HOTELES GASTRONÓMICOS

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THE COUNTRY CHEF

¡Atrévete con nuestros planes de fin de semana!

Vista desde habitación en Hotel Casa Prior

Posada Fuenteplateada, Segovia

Exterior de Masía La Mota, Alcoy, Alicante

Terraza con vistas en la Casona de Valfrío

Flores naturales en habitación Hotel Can Josep

Paisaje Oliveres, Bot, Tierra Alta de Tarragona

Mesa preparada para cata en uno de los patios interiores del Castillo de Buen Amor

Vistas de los alrededores del Castillo de Buen Amor

En familia: Rutas a caballo + Casa Prior

Calaceite, Teruel

¿Te gusta viajar en familia?

En la población vecina de Cretas se encuentra la Hípica MC donde podéis realizar rutas a caballo. Se organizan salidas de diferente duración y recorrido y se combinan con la visita a lugares de interés. Sin duda una actividad muy divertida para disfrutar en familia. Y, si estás buscando alojamiento, en Casa Prior te sentirás como en casa. Esta casa rural les encanta a los niños por su buhardilla en el piso superior que ofrece, además, una estampa preciosa del campanario de la Iglesia de la Asunción. Y también, puedes complementar tu experiencia con una cata de vinos entre viñedos o una degustación de aceite entre olivos centenarios. ¡No te lo pierdas!

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Visita a bodega y Masía La Mota

Alcoy, Alicante

¿Te apetece desconectar unos días en un entorno que gira alrededor del vino?

Alójate en el hotel con encanto Masía la Mota y haz una ruta por la Microviña que preparan desde Celler de la Muntanya. ¡Será un todo un deleite para los amantes del buen vino y del buen comer!

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Ruta 4x4: La Casona de Valfrío

Cuacos de Yuste, Cáceres

Descubre todos los alrededores de la Vera de una forma exclusiva en una ruta en un 4x4 de 3 horas con tentempié de productos veratos. Después, alójate en Casona de Valfrío, un hotelito con encanto y despiértate con un delicioso desayuno. ¡No te lo pierdas!

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Plan romántico: Posada Fuenteplateada

Segovia

Disfruta una noche en pareja en la Posada Fuenteplateada en Segovia.

Esta casa rústica enclavada en la vertiente norte de la Sierra de Guadarrama, está rodeada de robles y pinos. Relájate en una habitación Deluxe con bañera de hidromasaje y disfruta de una cena romántica con tu pareja. ¡Tortolitos… os vais a enamorar!

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THE COUNTRY CHEF

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La Moto. BMW R Nine-T urban GS es la protagonista de nuestra ruta

El Hotel Rural Los Ánades es el descanso perfecto del motero en la ruta por el Alto Tajo

De ruta por el Alto Tajo
con la BMW Nine-T Urban GS!

Una parada para respirar aire puro y contemplar el bello paisaje de la tierra alcarreña

SALGAMOS DE RUTA

Platos para Navidad

Celebramos las fiestas con los platos más sofisticados

Nuestros hoteles gastronómicos se visten de gala para celebrar las fiestas navideñas y deleitarnos con las recetas más elaboradas.

Nos preparamos para la ocasión

HOTELES GASTRONÓMICOS

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THE COUNTRY CHEF

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Decoración navideña con piñas y velas

Mesa puesta para celebrar Navidad

Decoración navideña

Hotel del Teatre

Regencós, Girona

¡Te presentamos el plato denominado “Florilegio”! un collage de textures florales compuesto de mazapán de flor de azahar, helado de jazmín, esferas de limón y tomillo, nube de rosas, pétalos cristalizados, granizado de miel y espuma de flores blancas. Lo sirven en el Hotel del Teatre, un encantador hotel rural solo para adultos. Situado en la Costa Brava, está integrado en un precioso pueblo medieval. ¡No lo pienses más!

RESERVA

Conoce el Hotel del Teatre, donde podrás relajarte a pocos km de la Costa Brava

Colorido plato propuesta del chef del hotel

Piscina y jardín del hotel

Sala de estar con vistas

Habitación

Cuarto de baño

El Hotelito

Navaluenga, Ávila

Cándido, el propietario de El Hotelito, nos propone un plato llamado "smørrebrød". Canapés sobre pan negro con mantequilla y diferentes ingredientes como pescado, ensaladas o carnes. Es un plato con una presentación muy cuidada y que caracteriza la cocina hispano-danesa, muy apropiado para ponerlo como aperitivos en una mesa de Navidad o fin de año.

RESERVA

Hemos seleccionado algunas imágenes para que conozcas mejor el hotel y sus servicios

Habitación con vistas a la sierra, El Hotelito

Smørrebrød, detalle

Terraza exteriore, El Hotelito

Las Médulas, muy cerca de la Hostaría Camino

Los Chicos de Lastanosa

Lastanosa, Huesca

Los Chicos de Lastanosa nos proponen un delicioso plato que no dejará a nadie indiferente, ellos lo llaman “Seafood Chowder”, una sopa cremosa casera hecha de mejillones, calamares y pescado. Este hotel con encanto es el sitio perfecto para disfrutar de la buena vida, un oasis en los Monegros que está situado en una tierra rica en naturaleza y cultura.
 

RESERVA

Ven a conocer a Los chicos de Lastanosa, y disfruta de una cocina de primera

Habitación

Restaurante

Biblioteca y sala de estar

Comedor de El Hotelito

Hotel Bodega Finca de Los Arandinos

Entrena, La Rioja

¡En el Hotel Bodega Finca de Los Arandinos nos proponen un entrante que dejará a todos los invitados boquiabiertos! Se llama “Atadillo de puerros, selección del tío Félix con ajo blanco”. Y, si quieres degustarlo en el hotel, el chef, Diego Rodríguez y su equipo, trabajan con honestidad día a día para seguir ofreciendo lo mejor de cada temporada y ser uno de los mejores restaurantes de La Rioja año tras año. Disfruta de este plato acompañado de uno de los vinos de su bodega. ¿Te lo vas a perder?

RESERVA

Descubre este moderno hotel en plena Rioja y disfruta de las vistas, la comida y el vino!

Restaurante Hotel Finca Los Arandinos

Ensalada de pimientos, Finca los Arandinos

Habitación David Delfín

Hotel Mas Cebrián

Puertomingalvo, Teruel

En Más Cebrián fusionan la cocina tradicional con grandes dosis de creatividad. Tradición, evolución y respeto por el producto son el secreto de su gastronomía. Se definen como innovadores y con un estilo bien definido de cocina, basada en los ingredientes más exquisitos de la tierra jugando con los productos que ofrece cada estación. Además, la cuidada decoración del restaurante, sus altos techos de madera abuhardillados, sus paredes de piedra, su luz natural y su chimenea de piedra hacen de este espacio un lugar tranquilo para disfrutar de una comida. ¡No te pierdas su salteado de coletilla y bujarones sobre finísimos de jamón templado y virutas de foie!

RESERVA

Conoce el Hotel Mas Cebrián y disfruta del spa y el entorno natural

Fachada Hotel Mas Cebrián

Vistas desde el hotel

Habitación hotel Mas Cebrián

Zona de relax en el Spa

Spa, Bodega Finca Los Arandinos

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HOTEL QUERCUS TIERRA, MADRID
Descubre esta experiencia 360º

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Si quieres desconectar,
respirar aire puro, o disfrutar del calor
y el olor del fuego. Aquí tienes dónde escoger

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Place du Port

Alójate en Place du Port, una casa rural singular situada en Alocén, un precioso pueblo de Guadalajara. La casa, originaria de 1920, fue reconstruida conservando la antigua estructura de piedra, las vigas de madera y la rejería de sus ventanas y balcones. El salón, con su chimenea, es el gran protagonista de las noches de invierno.

Mar de la Carrasca

El edificio de la Masía Mar de la Carrasca que data de principios de siglo y en el que caben diez personas, se puede alquilar de forma completa o por habitaciones. Es un espacio de desconexión y calma en el que se pueden solicitar las comidas que se deseen o recibir Clases de Yoga y Meditación.

Vergel de Chilla

Candeleda, el lugar en el que se ubica esta casa rural para cuatro personas, es el lugar ideal para descansar. El Vergel de Chilla es una finca privada de gran belleza paisajista y a sus pies, el inmenso Valle del Tiétar. ¡Ven a conocerlo!

El Castañar de Aracena

El Castañar de Aracena es una casa rural de 300 metros cuadrados rodeada de castaños ecológicos centenarios. Dentro de la casa, los niños se lo pasarán en grande jugando en el amplio salón, mientras puedes disfrutar de una agradable conversación al calor de la chimenea. 

Finca El Cercado

Los propietarios de esta finca familiar, Finca El Cercado, decidieron transformarla en una casa rural con encanto. En un entorno único podrás disfrutar del verdadero lujo: un espacio de 50 hectáreas totalmente amuralladas que garantizan la privacidad, silencio sólo interrumpido por los pájaros, terrazas con vistas impresionantes del paisaje castellano de horizontes infinitos, o degustar un buen vino delante de la chimenea.

Mas Montbrió Belvedere

En plena Costa Dorada, se encuentra esta casa rural, Mas Montbrió Belvedere, con encanto rodeada de más de 500 olivos. Imagina...sumido en la tranquilidad y la oscuridad de la noche, te llegan aromas del campo mientras observas un cielo plagado de estrellas, o degustas en el porche unas tostadas con aceite de la casa con la atención profesional y personalizada de Ronald y Lisette.

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Entrevista Johanna Saldon

Conocemos a Johanna Saldón, periodista y fundadora de @MamasViajeras

Un niño es el mejor compañero de viaje



En esta edición de nuestro magazine hemos entrevistado
a la periodista Johanna Saldón, autora del blog Mamás viajeras.



Esta viajera empedernida nos cuenta sus tips
para organizar y disfrutar los mejores viajes junto a los peques.

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¿Por qué surgió iberia Express?

Iberia Express surge bajo un modelo de innovación disruptiva dentro del Grupo Iberia con dos funciones principales, el alimentar el largo radio operado por la propia Iberia y por otro lado el competir en un modelo low cost. Este modelo híbrido es algo completamente diferencial dentro del sector, lo que nos ha hecho tener grandes crecimientos llegando a los 20 millones de pasajeros solo en 5 años que tenemos de vida, y lo más importante el poder ofrecer un servicio excelente a un bajo precio.

¿Por qué es tan importante la innovación para Iberia Express? ¿Cómo hacéis para manteneros siempre disruptivos?

En Iberia Express la innovación forma parte de nuestro ADN. Tenemos el tamaño perfecto para ello y lo más importante, el Capital Humano que lo consigue y está continuamente trabajando en esa dirección.  En cuanto al tamaño, el sector está liderado por grandes compañías con cientos de aviones, con lo que la innovación nos está sirviendo para tener ese valor diferencial. Además, al tener precisamente esa dimensión de compañía, contamos con los recursos suficientes para poder hacerlo pero de una forma muy ágil. En cuanto a innovación se refiere, ser el más grande bajo mi punto de vista, te hace ser lento.

En cuanto a Capital Humano, nuestros equipos son verdaderos especialistas en cada área y con el claro objetivo de continua mejora, y, lo más importante, ninguna unidad trabaja aislada de resto de equipos. ¿Qué conseguimos con esto? Básicamente que cualquier innovación que realicemos toda la compañía está al tanto y de alguna forma colabore en la misma.

Apostamos por la puntualidad como un valor diferencial importantísimo. En 2016, revalidamos el título de Low Cost más puntual del mundo, por tercer año consecutivo. Además, contamos con aviones dispuestos de sharklets en las alas para reducir el consumo de combustible, asientos más estrechos y menos pesados con entrada USB, una plataforma de entretenimiento a bordo gratuita que puedes usar desde tu propio móvil o Tablet.  Nuestros uniformes, ejemplo de la identidad joven y dinámica de la compañía, han sido elaborados en colaboración con El Ganso. Por otra parte y en materia de innovación tecnológica, fuimos la segunda aerolínea a nivel mundial en tener una web responsive –para todos los dispositivos…- como ves, la innovación, es lo nuestro.

Viajar es otra forma de educar. Viajando aprenden cosas que no se enseñan en el cole.

Vemos que para vosotros la personalización del marketing en función de cada cliente es un factor fundamental ¿Podrías contarnos un poco más sobre ello?

Imagínate, vuelas con nosotros Madrid-Tenerife… pero no sé si es que vas a la Isla a quedarte allí, has ido con otra compañía o estás volviendo. Pero imagina que en la web cada vez que entras te ofrecemos el mejor descuento para volar a Madrid, y precisamente eres de Madrid. Error…  Cada cliente es diferente y tiene que tener una experiencia digital adaptada a sus necesidades y en esto está ayudando mucho la “Era del Dato” que estamos viviendo, que es precisamente lo que nos está ayudando para saber si ese cliente es o no de Madrid, y así con los miles de visitas que tenemos en nuestro site cada día. Ya lo dijo Jeff Bezos, fundador de Amazon en 1999, cada visitante de su web tendría que tener una web diferente y es algo a lo que tendemos todos los que estamos de una forma seria presentes en el mundo online.

¿A qué retos se enfrenta Iberia Express en el 2017-2018?

El 2017 está siendo un año excelente en todos los aspectos. Estamos viendo en nuestro quinto año de vida como nuestro modelo funciona realmente bien. Algo innegable es que año a año se vuela cada vez más. Estamos viviendo una democratización del sector y más con las nuevas generaciones a lo que añado que económicamente va a ser de un crecimiento muy interesante y eso aviva siempre el sector y lo más importante, las ganas de volar.

Viajar con los niños es una de las experiencias más gratificantes que existen

Los hijos de Johanna en una de sus escpadas

Ganas de volar

¿Cómo crees que puede afectar Hyperloop, el transporte de pasajeros y mercancías en tubos al vacío a alta velocidad, a los viajes en avión?

-Entre sonrisas- La verdad es que hay que estar atentos a este tipo de innovaciones pero personalmente creo que es algo que todavía no está preparado para dar el salto a ser algo común entre los mortales… Falta tiempo (imagina, hasta que podamos dar la vuelta al mundo como lo puedes hacer en avión con este tipo de sistemas), ciertos desarrollos y cuenta con una barrera importante que es el coste de inversión que requiere. Es un tema que está en pañales. Eso sí, ¿por qué no puede ser una aerolínea la que ofrezca este tipo de servicios? Es lo bueno del futuro, que todo es posible.

Hemos visto que lanzasteis en 2014 la plataforma Club Express On Board por el que se puede acceder a través de cualquier dispositivo de forma gratuita en los aviones ¿Puedes contarnos más sobre esta plataforma?

Como comentaba antes, fuimos una aerolínea pionera en lanzar este tipo de sistemas. Básicamente nos planteamos que en la actualidad nuestros pasajeros tienen sus propias pantallas en sus bolsillos y que saben perfectamente cómo funcionan, con lo que era mucho más inteligente y nos iba a permitir implementarlo mucho más rápidamente un sistema de entretenimiento en el que el cliente disfrutara de una película o su periódico favorito en su propio dispositivo electrónico. Es algo que ratificamos día a día y es precisamente una de las diferencias más apreciadas por nuestros clientes. En esta plataforma encuentras películas, series, documentales, entretenimiento para los más pequeños, prensa… en diferentes idiomas. Todo lo necesario para que cuando te quieras dar cuenta, ya hayas aterrizado.

¿Por qué fundaste “Mamás viajeras”? ¿cómo surgió la idea?

La web nace de una necesidad personal. Yo viajo mucho con mis hijos y no encontraba en la red información sobre destinos y hoteles para ir con los niños. Así que vi un hueco en un mercado que está en expansión y empecé a compartir mis vivencias y viajes para ayudar a otras mamás. Viajar con los niños es una de las experiencias más gratificantes que existen y cada vez son más las familias que se lanzan a esta aventura. Me hace feliz que tantas familias disfruten como yo y poder ayudarles, con los lectores se establece una relación muy estrecha y para mí es un honor saber que tanta gente me lee y confía en mí. He convertido una pasión en mi profesión.

¿Qué les aporta a los niños viajar?

Creo que las ventajas son infinitas. Hace a los niños más responsables y flexibles. Les abre la mente. Salen de su burbuja de "rutina conocida" y se lanzan a conocer, ver, y vivir experiencias nuevas. Aprenden a esperar, a adaptarse, a que las cosas no son siempre cuando quieren y como quieren. En todos los viajes hay imprevistos y acostumbrarse a ellos es una buena lección de vida. Conocer otras culturas, otros idiomas, otros países y costumbres... los niños son esponjas: observan y retienen todo.  Mis hijos me sorprendieron contestando en francés en el Valle del Loira (y ellos no saben francés) ja, ja.

¿Crees que viajar puede servir en su educación?

Por supuesto. Una de mis frases preferidas es que "viajar es otra forma de educar". Creo que lo que los niños aprenden en los viajes son las mejores lecciones, las que no se aprenden en el colegio. Vivir y compartir con mis hijos vivencias distintas en muchos países es uno de los grandes lujos de mi vida. Aunque ellos no se acuerden dentro de unos años de los lugares concretos o momentos, quiero pensar que todo esto, está formando su carácter.

¿Podrías dar consejos a aquellas madres que te estén leyendo y que quieran hacer un viaje con niños?

Que pierdan el miedo. Que los inconvenientes a menudo los ponemos los adultos y no los niños. Que no hay destino perfecto, que lo único que importa es la actitud. Que ser positiva se contagia. Que los imprevistos existen pero con paciencia y buen humor todo se arregla. Que hay que ser flexible y adaptarse al ritmo de la familia. Que con niños menos es más. Y que un niño es el mejor compañero de viajes: tienen una visión del mundo blanca y no contaminada que no tenemos los adultos. Descubrir experiencias a través de sus ojos te hace disfrutar de todo el doble.

¿Cuáles son las comodidades o qué es lo que pedirías a un hotel para llevar a tus hijos?

Creo que lo importante de un hotel para niños es que se piense en ellos. Y eso no quiere decir que haya kids club ni parque de bolas. A menudo son pequeños detalles y la actitud de las personas del hotel las que marcan la diferencia. Si un niño es feliz en un hotel, sus padres también lo serán: trona, cubiertos, espacio para ellos, algún detalle de bienvenida (con unos globos son felices). Tan fácil como eso. Los niños también deberían ser considerados "clientes" y a mí cuando tienen un detalle bonito con mis hijos, ya me tienen ganada. Y sin duda las habitaciones y el espacio es el gran problema de las familias numerosas como yo. 

¿Cuáles son tus propósitos para el próximo año?

Mis propósitos son seguir como estoy: viajando, disfrutando, descubriendo ciudades y experiencias de la mano de mis tres hijos. Vuelvo de un viaje y ya estoy preparando el siguiente. No tengo remedio. ¡Es la mejor inversión de mi vida!

¿Qué consejo le darías a nuestros hoteleros como especialista en marketing?

El “momento internet” que vivimos nos hace pensar muchas veces que si no tenemos esto o lo otro que es tendencia, no estamos a la última y que estamos perdiendo posibles clientes. Y nada más lejos de la realidad. El mundo digital es muy amplio y dentro de esa amplitud hay que saber seleccionar donde tenemos que poner nuestros esfuerzos o podemos morir en el intento, y terminar completamente frustrados.  El entorno online es un mundo 100% competitivo donde se deshumaniza mucho las relaciones entre cliente y proveedor. Mi recomendación es precisamente el diferenciarte trasladando el trato más personal que se da en los hoteles con encanto al mundo de internet con relaciones lo más cercanas, ágiles y personales posibles, y centrarse en las acciones que realmente somos especialistas y parar las que simplemente consideramos que tenemos que estar.

Estar viajando constantemente te da la oportunidad de conocer lugares únicos, ¿cuál dirías que es tu destino favorito?

Islandia. No lo dudo. El año pasado tuve el honor de inaugurar la ruta con Iberia Express y aproveché a pasar unos días por la isla. Es increíble lo que puedes ver a tan solo 4 horas de España. Pasas inmediatamente de la majestuosidad y tranquilidad que te transmite un glaciar, a la sorpresa por ver un volcán en activo a pocos kilómetros y todo ello por unas carreteras repletas de paisajes espectaculares. Además, te permite hacer diferentes recorridos y actividades dependiendo de si viajas solo, en pareja, en grupos o incluso con niños. Inolvidable y 100% recomendado.

¿Qué le pedirías a un hotel con encanto y qué es lo que buscas a la hora de hacer tus escapadas?

Me encanta sentirme como en casa, aunque solo duerma unos pocos días, me gusta hacerme la idea de que voy a estar mucho tiempo ahí y eso me da una tranquilidad especial. La tranquilidad que sientes cuando te levantas y después de una agradable ducha vas a desayunar con todo el tiempo del mundo y disfrutas del momento con total calma. Sabes a qué momento me refiero, ¿verdad? Para mí es el valor diferencial de este tipo de establecimientos, que te llegues a sentir como en casa.

HOTELES GASTRONÓMICOS

RECOMENDAMOS

¿Hay alguna ruta que nos recomiendes que hayas hecho con niños por España?

Soy vasca y creo que en esta pregunta me toca barrer para casa ¿no? ja, ja... Bizkaia es una zona maravillosa. Getxo y subir a la pasarela del Puente Colgante. Montar en barco por la Ria de Bilbao. Ir de pintxos. Hacer un taller de arte para niños en el Guggenheim. Visitar el Bosque de Oma o el Hayedo de Otzarreta, que parece un bosque encantado. Comer trufas de Arrese. Pasear por pueblos pesqueros ideales como Bermeo o Lekeitio. Y por supuesto disfrutar de un atardecer en San Juan de Gaztelugatxe. Inolvidable.

The country chef

Sabores auténticos

Las mejores propuestas
de los cocineros del campo



Te presentamos a los cocineros anónimos que trabajan en nuestros hoteles con encanto. Estos cocineros trabajan con el producto de la tierra, rescatan recetas centenarias y practican la cocina de proximidad. Sus cocinas dotan del sabor más auténtico a nuestras escapadas por España.

THE COUNTRY CHEF

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RURALKA ON ROAD

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RECOMENDAMOS

ENTREVISTA

Can Boix de Peramola

Cocina tradicional catalana con destellos de modernidad

En este restaurante te ofrecen una propuesta que quedará grabada para siempre en tu memoria. Rodeados de naturaleza, por supuesto, cuentan con huerto propio, que puedes visitar para elegir las verduras que degustarás en el almuerzo o la cena. En su cocina destacan los productos de la zona pero, en especial, los tomates, las setas y los platos de caza de su carta.

RESERVA

El comedor es minimalista con mucha luz y unas vistas de impresión.

Mas Albereda

El equilibrio perfecto entre tradición y modernidad

A sólo 6 Km de Vic, el restaurante de Mas Albereda ofrece el equilibrio entre una cocina tradicional de calidad y una moderna y brillante. Bajo la batuta de Nandu Jubany, los productos de la tierra pasan del bosque y el huerto al plato, con recetas reinventadas que cuidan los más pequeños detalles para hacer de cualquier comida, festiva o del día a día, un placer para los sentidos. ¡No te pierdas sus platos destacados!
 

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La Trocha de Hoyorredondo

Para disfrutar con los cinco sentidos

Los sabores que encuentras en los platos de este restaurante son un motivo más para quedarse a disfrutar de la zona. La arquitectura y la decoración ofrecen un ambiente cálido y acogedor, donde se consigue un ambiente romántico gracias a las velas que iluminan la cena.

RESERVA

La parrilla de leña de encina enaltece los sabores.

TRADICIONAL

PRECIO MEDIO: 55€

COCINA CATALANA CON PRODUCTOS DE LA ZONA

TRADICIONAL

PRECIO MEDIO: 50€ - 60€

COCINA TRADICIONAL CON RECETAS REINVENTADAS

TRADICIONAL

PRECIO MEDIO: 22€

COCINA TRADICIONAL CON UN TOQUE ACTUAL

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Fundador y Director General: Rafael Ausejo
Directora Área Hoteles: Irene Benaches
Área Hoteles: Marina Rodríguez - Directora Área Empresas: Teresa Olivares
Área Empresas: Cristina Alonso - Account Manager: Alexandra Pérez
Marketing Manager: Laura García - Directora Financiera: Elena García
Director de Arte: Pablo Adamowich

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